Jag hade tänkt att baka kokostoppar men de blev mer lika ett mulligt kokosflan. Hur som helst personen som fick kakorna var lika glad ialla fall och tyckte de var goda. Använd mig av receptet i ICA:s Sju sorters kakor. Här är receptet om någon vill baka kokoskakor.
50 g margarin
2 ägg
1,5 dl socker
5-6 dl (200g) riven kokos.
Smält margarinet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt sedan kokos och margarinet. Låt smeten svälla en stund och klicka sedan ut på plåten, ca 35 kakor. Grädda i 175 grader i ca 12 minuter. Lycka till!
Dagens steg: 13545 (perfekt fredagspromenad)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar